Текущее время: 28 мар 2024, 16:59

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2018, 12:31 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек

Автор темы
Регистрация: 31.01.2018
Сообщения: 29
Изображений: 24
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 40

Блог: Просмотр блога (6)
Оригинальный рецепт пряников
Ингредиенты:
1. Сахар 100 грамм
2. Мед 170 грамм
3. Молотый имбирь 2 ч. ложки
4. Молотый душистый перец 1,5 ч. ложки
5. Молотая корица 1,5 ч. ложки
6. Молотя гвоздика 1,5 ч. ложки
7. Сода 2 ч. ложки
8. Сливочное масло 130 грамм
9. Яйцо 1 штука
10. Мука 550 грамм
11. Сахарная пудра 150 грамм
12. Белок 1 штука (это вместе с глазурью)
Приготовление:
Шаг 1: Смешиваем в кастрюле сахар, мед и все специи.
Шаг 2: Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду и хорошо размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.
Шаг 3: Добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и муку - вымешиваем тесто.
Шаг 4: Тесто получается ароматным, теплым и хорошо отстает от рук и кастрюли. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками вырезаем печенье.
Шаг 5: Втыкаем спички для нитки. Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Печенье поднимется и будет очень вкусно пахнуть.
Шаг 6 (глазурь): Взбиваем один охлажденный белок до состояния густой пены и добавляем 150 грамм сахарной пудры, еще взбиваем (мешаем) дольше до состояния эластичности (5-6 мин).


Вложения:
image (23).jpg
image (23).jpg [ 183.83 Кб | Просмотров: 1492 ]

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2018, 13:01 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек
Аватара пользователя

Регистрация: 08.02.2018
Сообщения: 29
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пол: Женский
В наличии: 42

Блог: Просмотр блога (1)
Спасибо за рецептик. Делала печенье по нему. Просто пальчики оближешь.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 22 фев 2018, 23:19 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 08.09.2015
Сообщения: 197
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пол: Женский
В наличии: 228

Блог: Просмотр блога (0)
Я тоже на новогодние праздники впервые испекла такие пряники, вкуснятина!


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 20 авг 2018, 02:37 
Не в сети
Постучалась в дверь
Постучалась в дверь
Аватара пользователя

Регистрация: 07.07.2018
Сообщения: 19
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Близнецы
В наличии: 23

Блог: Просмотр блога (0)
Огромное спасибо давно что-то подобное искала для своего малыша :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2018, 21:24 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек
Аватара пользователя

Регистрация: 16.02.2017
Сообщения: 25
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 35

Блог: Просмотр блога (0)
Очень интересно. Люблю имбирь, в сочетании с корицей должно быть хорошо. Надо попробовать. Я такие прянички в продаже видела, ручная работа, на заказ делали.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 17 фев 2022, 20:31 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться
Аватара пользователя

Регистрация: 17.02.2022
Сообщения: 94
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 3

Награды: 2
Серебряная калоша (1) Бабочка (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Симпатяшки, очень мило! :cool_cool:


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Имбирные пряники с корицей и перцем (очень вкусно)
СообщениеДобавлено: 08 янв 2023, 20:03 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 08.01.2023
Сообщения: 162
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пол: Женский
В наличии: 18

Блог: Просмотр блога (0)
Благодарствую за рецепт!


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: amandasw, aquaqurylys, Bing [Bot], Саша Рудых, Elena666y, Евгения лето 81, GoGo [Bot], Google [Bot], Interjackamigo, KatiaB, katy89, ON-OFF, Оларт, ольга62@, ганата, Tani1707, Yandex [Bot], Yandex Metrika [Bot], Ирина 126, Йера, ЮляПет


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB