Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий. https://forum.calorizator.ru/ |
|
Разрушение витаминов https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=4&t=18986 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | 86ark [ 22 ноя 2017, 16:04 ] |
Заголовок сообщения: | Разрушение витаминов |
1) Разрушаются ли витамины в овощах при варке? Если да, то какие и на сколько процентов? Подскажите, пожалуйста, адрес, по которому можно об этом почитать подробно, с цифрами и временем варки, необходимым для разрушения. 2)Разрушаются ли витамины в растительной пище во время перемалывания их блендером, т.е. при соприкосновении их с металлом? Если да, то какие и на сколько процентов? Подскажите, пожалуйста, адрес, по которому можно об этом почитать подробно. 3) Можно ли утверждать, что одноименный витамин растительного и животного происхождения (например, витамин А) - это один и тот же витамин и человеческий организм реагирует на него одинаковым образом? |
Автор: | Ника635 [ 30 ноя 2017, 11:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Разрушение витаминов |
я слышала о таком феномене, но тут все очень спорно. некоторые вообще говорят что отвары из под овощей - это яд |
Автор: | kubOk [ 16 апр 2018, 16:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Разрушение витаминов |
Ника635 писал(а): я слышала о таком феномене, но тут все очень спорно. некоторые вообще говорят что отвары из под овощей - это яд Впервые о таком слышу |
Автор: | arslantarasov [ 26 апр 2018, 15:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Разрушение витаминов |
и я впервые слышу |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |