Не секрет, что кефир сам по себе полезен - как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунитет), так и для процесса похудения. Существует даже довольно популярная кефирная диета. Однако есть способ усилить «похудательные» качества кефира, добавив к нему несколько ароматных специй — имбирь, корицу и молотый красный перец.

Ингредиенты:

200 г кефира (жирность не более 1%)
1 ч.л. сухого порошка корицы
1-2 ч.л. натертого на мелкой терке корня имбиря
1 щепотка красного острого перца

Приготовление: Проще некуда — достаточно тщательно перемешать кефир со всеми перечисленными специями. Совет: лучше всего готовить каждую порцию напитка непосредственно перед употреблением.
Как употреблять кефир со специями
Есть множество вариантов — одни знатоки диет советуют употреблять кефир с корицей и имбирем за 20-15 минут до еды. Поскольку все специи, участвующие в коктейле, обладают способностью значительно притуплять аппетит.
Другие, наоборот, считают, что кефир для похудения, сдобренный имбирем, корицей и перцем, стоит пить после еды — объясняя это тем, что специи и кефир ускоряют процесс метаболизма.
При желании порцию кефирного коктейля для похудения можно разделить — половину выпить до еды, другую часть — после. Кроме того, есть и более строгие условия употребления кефира со специями — для более быстрого похудения. Например, порцией напитка можно полностью заменить ужин. Или еще более радикальный вариант — на подобном кефирном коктейле для похудения можно провести целый разгрузочный день.

Как долго ждать результата?
Если не брать в расчет самые радикальные методы употребления кефирного коктейля с имбирем, корицей и острым перцем, то обычно снижение лишнего веса происходит по схеме: 4-6 кг в течение месяца. Что ж, возможно кому-то подобный результат покажется не слишком ошеломляющим, но зато у этого способа похудеть есть и весьма существенные положительные стороны — например, не нужно сильно менять или ограничивать свой привычный рацион питания. Ведь именно этого и хотят большинство людей, мечтающих сбросить лишний вес — есть все что угодно, и при этом худеть!

что-то сомневаюсь я, что это возможно, если
...но все равно попробую, а то обычный кефир уже поднадоел...

Я думаю все таки в сочетании с диетой должна быть отличная вещь! Я бы не стала пить этот коктейль и жрать все подряд, надеясь на скорейшее избавление от лишних килограммов. Чудес не бывает, а в плане похудения тем более. поэтому однозначно диета и этот коктейль.

полностью разделяю данное мнение - не бывает так, чтобы много кушать и худеть благодаря стакану чудодейственного напитка (или чашечке риса по утрам и т.д.) Диета + коктейль = успех! и никак иначе! (проверено на себе) Да, и + фитнес, конечно!!!

А я такой на ночь пью... очень хорошо очищает с утра и апетит вечером утоляет

Такой кефир я пила. Правда, имбиря свежего не было, брала сухой. Конечно, лучше натереть. Но если нету, то тоже подойдет. От одного кефира, скажу я вам, вы не похудеете, если совсем не измените свой рацион питания.
Разгрузочный день на таком кефире? Я бы не советовала. Его можно пить не более 4 стаканов в день. Одно время я пила его до еды. Тогда я похудела и, в принципе, чувствовала, что кефир сыграл не последнюю роль. Стоило попить такой кефир в течении пары недель и потом каждое утро стул как часики. Как-то аж чувствовалось, что желудок лучше работал.
Спасибо, что напомнили про этот рецепт, нужно снова его добавить ко всему прочему.
Я пила его 3 раза в день. Утром за 30 минут до еды натощак. В обед за 30 минут до еды. И на ночь.

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Ах да. И по этому рецепту, мне кажется, кефир будет слишком островат. Хотя, со свежим я не пробовала. Я пила на 200 мл кефира - 0.5 ч.л. корицы, 0.5 ч.л. имбиря сухого и щепотка красного перца.

А вместо кефира заквааску можно брать?
И еще,кто пил,опишите пожалуйста вкус этого напитка?!

Ооо должно быть вкусненько, обязательно попробую..

Мне нравится и действительно помогает.