Какая калорийность у фасоли ?? здесь написано , что 102 в другом источнике -298

Полагаю, у вареной 102, у сырой 298.

С сырой ясно, только вот фасоль не крупа, в 3 раза не разваривается. А пишут калорийность фасоли вареной и 102, и даже 93. Это какая-то пенка от призводителя для рекламы. Меньше 123 ккал% вареная фасоль быть не может, столько обычно и пишут.

Узнать бы еще, где пишут, чтобы там все калории смотреть и в уме не держать... А то, как я понимаю, обычно именно калорийность сухого продукта пишут, а ты сиди думай, что с этой калорийностью делать...

http://www.calorizator.ru/product/vegetable?page=4
Правда уже увидела там 2 опечатки. Что касается заниженной калорийности некоторых консервов, то там и белков-жиров-углеводов тоже меньше, просто в банке меньше продукта и больше воды.

Калорийность стручковой фасоли: 24,86 ккал

Красная фасоль славится большим содержанием клетчатки.

В 100 граммах данного продукта, содержится этого компонента – 25,01 грамм.

Клетчатка быстрее насыщает организм, при этом она является энергетическим продуктом длительного действия.

Поступившие калории быстро усваиваются и не полнят. Варёная красная фасоль содержит около 113 ккал на 100 грамм.

Консервированная красная фасоль содержит 99 ккал. на 100 грамм продукта.

Калорийность красной фасоли: 298,04 ккал

Белая фасоль – продукт с большим содержанием цинка и меди.

Белок белого вида этого растения имеет способность отлично усваиваться организмом.
В этом белке присутствуют аминокислоты, которые чрезвычайно важны для полноценного здоровья человека:
1.метионин;
2.триптофан;
3.аргинин;
4.лизин.

Калорийность белой фасоли: 102,03 ккал

Зеленая фасоль также служит отличным решением для диетического питания.

В ее составе преобладает большое количество необходимых и полезных аминокислот, витаминов, практически нет жиров.

Калорийность этой предельно низкая.

Процент содержание воды очень высокий.

Калорийность: 26,64 ккал

Фасоль разная, вот и калорийность разная.

Какой большой разброс в разных источниках. Обожаю фасоль консервированную, банками готова её есть.

Не очень люблю фасоль, но тоже пыталась считать, видела, что везде разную калорийность пишут

читай предыдущее, где сырая где вареная. И зачем вам вареная, если учитывать по закладываемой сырой.

Добавлено спустя 4 минуты 52 секунды:

Не бывает столько, предел у бобовых 10%. 25% у некоторых семян, так там оболочка. У семечек подсолнуха тоже можно шелуху посчитать как пищевые волокна. Не верьте статьям из интернета, скачайте советские таблицы калорийности.