Как и я тоже. БУЧ ведь А. Филатов продвинул среди качков, хотя автор понятно не он. Просто к тому моменту, когда БУЧ оказался востребованным, он владел английским языком и имел доступ к книжкам. Разобрался сам, похудел, подкачался и стал популяризировать. Надо полагать, книжка про то, что можно похудеть, просто регулируя калории, безо всяких чередований, ему в тот момент не попалась. Ну а потом как говорится коней на переправе не меняют - прижилось слово диета Филатова, да и неудобно уже самого себя опровергать. А качкам чередование полюбилось. Они ведь люди недалекие, им главное что тренер сказал.
У всех конечно бучи разные, но возвращаемся к филатовскому. Если отвлечься от буча и 4-дневного цикла, свалить все рекомендации в одну кучу и поделить, то получается преступная для человека с улицы рекомендация: белки в среднем 2,3 г/кг (1,9 уже психологический барьер для понимающих людей), жиров так вообще 10-20 г в день (при том, что 30 г/день минимум миниморум). На 10 г жира между клетками исчезают перегородки, человек целиком превращается в одну большую клетку, по которой свободно гуляет вода. С соответствующими для одноклеточных амеб проблемами. Ну и углей там по среднему 2 г/кг. Что тоже маловато

Тогда поделюсь своими эмоциями:

Ну, себя бы не назвала прям уж человеком с улицы - питания, близкого к ПП придерживаюся очень давно по причинам женского здоровья и косячности врачей, спорта тоже очень много... Тело до определенного момента набирало форму, потом это стало образом жизни - процессы встали, сало на проблемных местах осталось еще в недопустимом количестве... На БУЧе системы 3-1-1 прожила 2 цикла - мне понравилось, начали уходить ноги - вечное проблемное место, вес качнулся вниз. По белкам выходило около 160гр, жиры - порядка 40, ниже не опускаю, но они в основном из льняного/оливкового масла и орехов, иногда - красное куриное мясо на гриле вместо грудки, оно тоже пожирнее... Углей в углеводный день набирала под 200 гр, в смешаный - 130-150, а вот в белковые углей было мало - 30-50гр всего. Видимо,в этом причина, что во второй-третий белковый дни второго цикла - расколбасило, самочувствие ухудшилось, силы кончились. Сейчас добавлю в белковые дни огурчиков-помидорчиков и все будет ОК)) Не стала бы сильно критиковать БУЧ - при правильном исполнении есть и результат и здоровье в норме! Буду продолжать - посмотрим, как дальше пойдет. Если интересно - впечатлениями делюсь в дневнике.

По степени приближения БУЧ к сбалансированному питанию. Тогда и назревает вопрос - приближайте до полного совпадения. Я же упоминал цветную диету - каждый день едим продукты одного цвета радуги. Буч недалеко от этого ушел. Главное воздействовать на воображение пользователя, а что действует сильнее, чем постоянные перемены? А далее все просто - в случае успеха реакция понятна, в случае неуспеха ищем свои ошибки. Оттого как Буч непогрешим. Ну и напоследок - зачем Буч нормальному человеку, даже и с избыточным весом? Да не система это похудения, ее за уши притащили к похудению, оставьте ее качкам. Нормальные люди худеют на сбалансированном питании, на котором положено питаться всю жизнь, убавляя лишь жиры и углеводы для создания дисбаланса, и ни в коем разе не увеличивая пресловутые белки.

Всем привет! Хочу попробовать данную диету! Год назад сидела на диете Дюкана, не могу сказать что она не эффективна - за 4 месяца я похудела тогда на 14 кг, с 76 до 62 кг, но психологически было очень тяжело. Прошел год, и как то 6 кг вернулись. Не могу сказать, что они меня особо волновали, но внезапно случилась такая вещь как "грыжа межпозвоночного отдела". Сделали операцию, после которой врачи в приказном порядке сказали худеть минимум на 8 кг, лучше на 13, т.к. при моем росте 161 см, нормальный вес не дающий нагрузку на позвоночник 55-60 кг.
А так как мне и так достаточно тяжело психологически сейчас (ни помыться самой, ни ботинки одеть, сидеть и наклоняться категорически нельзя и т.д.), то Диета Дюкана вероятно мне не подойдет. Решила попробывать БУЧ, т.к. вроде тоже белковая, но есть углеводный день, в который можно так любимую мной молочку и фрукты.
Единственное, у меня вопрос: действительно ли нужно потреблять белка 3-4 г на кг в день? У меня выходит примерно 80 гр в день, как есть больше - не понимаю =(

Этого никто не понимает. 80 г белка для тебя абсолютно приемлемо и достаточно, даже при условии не вполне полноценного белка. Полноценного (в отсутствие круп фруктов и малости овощей) хватило бы 60 г, оттого как норма 1 г/кг идеального веса. Зачем тебе БУЧ, как пишешь вариант снова белковой диеты. Почитай выше мой пост с раскладом по филатовскому бучу, чисто для качков. Ты качок и будешь наращивать мышцы, если даже нагибаться трудно? Сочувствую. 3-4 г белка это абсолютный запредел, нигде в цивилизованном мире не приемлемый. О медицине я понятно не говорю, это не здесь решать.
Для тебя, как и для всех, за небольшими исключениями, и то чисто по медицинским показаниям (а это эндокринология, гастроэнтерология и пр., не твой случай), оптимально худеть на сбалансированной диете, для чего просчитать свой КБЖУ для удержания нынешнего веса, убрать 400 ккал только за счет ЖУ, оставив Б рассчитанные, и потом уже, по мере наблюдения за отвесами, регулировать калорийность (тоже ЖУ) до достижения и удержания оптимальных отвесов 400 г в неделю. Твои 8-13 кг тогда выливаются в полгода. Это если тебе столько отпущено (или рекомендовано) врачом. Если ситуация настолько критична, что требуется резкий сброс веса по жизненным показаниям (это 2-3 месяца, даже 1 месяц), начинают действовать совершенно другие правила и нормы, которые тебе в твоем нынешнем физическом состоянии скорей всего будет трудно выполнить. А предложенное наиболее щадяще и оптимально по физиологии, я бы даже сказал комфортно. У тебя сейчас, если последнее время питалась предостаточно, не ограничивала питание и не пыталась сидеть на низкокалорийных диетах, все предпосылки для оптимального похудения. Уйдешь на диеты - потом будет труднее выпутаться и вернуться к нормальному питанию.

Да в том то и дело, что мне срочно требуется наращивания мышц на спине, так как позвоночник сейчас удерживает корсет когда стою, а носить его больше 2х месяцев нельзя. Поэтому за 2 месяца мне нужно скинуть 8-13 кг и нарастить мышечный каркас спины. Диетолога в поликлиннике нет, нейрохирург и врач ЛФК советов по диете дать не смогли.. Дойти до платного диетолога я не могу, т.к. сейчас 1 км пешком мой потолок, а на транспорте ездить нельзя.

Если можно есть меньше белков и углеводов, то отлично. Тогда калорийность в день у меня получается 600-800 ккал, белок в белковые дни 60-80 гр, углеводы в углеводные 100-120 гр, смешанный день по 50 гр того и другого.

Сочувствую и понимаю. Только имхо никто на форуме из врачей не будет давать никаких медицинских рекомендаций. По тем же причинам, по которым они не будут оказывать первую помощь в случае какого-либо происшествия. На 900 ккал с трудом удается удержать минимально допустимые нормы ВОЗ белок 45 г, жиры 30 г, угли 120 г. Это если пытаться питаться равномерно и "сбалансированно". А что будет на 600 ккал? Полюбому чего-то будет нехватать. Медики да, стали рекомендовать 600 ккал, но это же запредел на особые случаи. Не мне судить, у тебя такой или нет.
Ну и мое имхо. БУЧ вообще-то скажем филатовский предполагает умеренное снижение калорийности, а не такое запредельное. С трудом представляю питание день белки, день углеводы, день смешанное при этом всего по минимуму и даже меньше. Если уж идти на 800 ккал, то при чем тут БУЧ? На 800 ккал худеется полюбому. Если кто пишет, что не худеет, то он или пришел с 500 ккал, или врет.

Сидела на БУЧ несколько раз. В основном брала схему на 3 дня: 1) углеводный; 2) белковый; 3) смешанный. Не уверена, что именно в таком порядке
Обычно набирала обратно из-за срывов всё, но в последний раз всё прошло идеально. Сейчас держусь на правильном питании. Через пару недель планирую повторить.

Вот мой отчёт про диету БУЧ: https://youtu.be/voXvN60FJ2c

А вот последний ролик, итоги того, как я сбросила 17 кг: https://youtu.be/471qSbC_Ov4

Выбрала БУЧ так как обожаю углеводную пищу и сидеть на низкоуглеводной диете сложно. Сегодня втрой день - подходит первый белковый период уже минус 1, 8кг...