Natalina-Natalie, неплохая статья, но когда ж тогда есть растительные жиры? При том, что их должно быть больше, чем животных намного. На все приемы пищи желательно употреблять белки, которые некоторое количество жира содержат. Если после каждого жира ждать 6-8 часов, то растительные жиры некогда употреблять вообще.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

Пробовала этот рецептик. Понравился и взяла себе на заметку.

Добавлено спустя 3 минуты 47 секунд:

Тоже классный. Сегодня приготовила. Калорийность у меня вышла такая 30.8 ккал, 1.63\0.21\6.59. Сахара на 100 грамм я положила 3 грамма. Его особенно нужно учитывать, так как эти 3 грамма как 100 грамм цукини по калориям)

Я утром ем с овсянкой и в салаты из свежих овощей добавляю. Иногда после сна выпиваю чайную ложку за минут 40 до завтрака. На упаковке к маслу из зародышей пшеницы написано, что в лечебных целях нужно употреблять 2 раза в день по чайной ложке за 30 минут до еды. В этом случае масло можно не учитывать, его каллорийность приравнивается к нулю.

С овсянкой тоже сомнительно, так как везде говорят, что жиры и углеводы нельзя смешивать. Так как углеводы восполнят уровень гликогена, а жиры пойдут в запас...

Чем дальше в лес, тем больше дров. Оказывается, углеводы нельзя с белком. А растительное масло с крупами можно. Нельзя смешивать жиры с быстрыми углеводами, яркий пример - торты, пирожные и т.д.

http://www.vdolgoletie.ru/sovmestimost_ ... itanie.php

Теперь у меня вопрос, так какой же завтрак - правильный? Если не есть на завтрак белок, очень быстро захочется есть, а если не есть сложные углеводы, банально получишь запор.

Боземой, боземой... какие дебри биохимических процессов человеческого организма на форуме для худеющих! Стоит ли изучать сложнейшие химические реакции, под руководством статеек из цикла "будьте здоровы"? Нужно ли это? Ведь единого мнения не найдем, в горячих спорах знания не приобрести...
Давным-давно, в разгар перестройки в СССР, валом повалили Кашпировские-Чумаки-Малаховы и прочие, прочие, прочие. Одна моя подруга пила, пардон, мочу вместе с мужем, вторая стала поборницей раздельного питания, яростно потрясая кипой книжонок над моей тарелкой мяса с картошкой, умоляя меня не есть эту отраву. Кто-то по полчаса держал во рту подсолнечное масло, свято уверовав, что только так можно вывести токсины из организма, соседка стала фанатом клизмы, с горящими глазами проповедуя о десятках килограммах каловых камней в организме, от которых нужно немедленно избавляться. Я со своим скепсисом к любому экстремизму ничем не увлеклась, но и возражать миссионерам воинства "давайте оздоровимся" мне было нечего, из аргументов у меня только собственное недоверие, я не медик. И тут случай свел меня с одним замечательным человеком, сохранившим здравый рассудок в то сумасшедшее время. Доктор наук, замечательный врач, целиком посвятивший себя научной работе, автор многих учебников для мед.вузов, принимавший участие в популяризации статей для советской медицинской энциклопедии. Так вот, он подарил мне целых пять минут своего времени, мне хватило их на всю жизнь.
В здоровом, подчеркиваю, в здоровом человеческом организме есть все необходимые ферменты для переваривания любых сочетаний и белков, и углеводов, и жиров. Это обусловлено эволюционными процессами человеческой пищеварительной системы, не одно столетие получающей пищу в самых разных сочетаниях. Переход на раздельное питание здоровым человеком без видимых на то причин, грозит ему тем, что обратной дороги у него может и не быть, или она будет чрезвычайно трудна. Уникальный живой организм, прошедший все этапы эволюции, а это жесточайший естественный отбор, получая раздельное питание, перестроит и пищеварительную систему, для наилучшего, оптимальнейшего извлечение из пищи необходимых ему питательных веществ. Он перестанет вырабатывать одни ферменты, а оставит необходимые. Тем самым чел, увлекшись раздельным питанием продолжительное время, вдруг решивший слопать вышеуказанную картоху с мясом, гарантированно получит тяжелое пищевое отравление, которое лишь убедит его в правильности ранее выбранного пути раздельного питания... А на самом деле, отравление произойдет лишь потому, что его организм уже не способен обработать должным образом полученную пищу. Как пример - многие животные едят мягко говоря пищу в неприемлемых для человека сочетаниях, виде и свежести. Но их пищеварительная система работает именно так, и не иначе. Переведите опарышей, раков или крокодилов на свежее, без гнилостных процессов пищу и они погибнут.
Так что ЛИЧНОЕ, МОЕ мнение - можно есть все, в любых сочетаниях, главное знать меру и слушать свой организм. Он сам подскажет, что, в каких сочетаниях ему не под силу, и сам от этого избавится - вас просто вырвет,, или пардон, пропоносите

Делала сегодня "ПРАВИЛЬНУЮ" ОКРОШКУ...
колбасу заменила курогрудью, из 5 шт. яиц, только один желток... заправила кефиром+водичка+соль. УКСУС И ЛИМОНКА (по вкусу и по желанию) можно для пикантности добавить горчицу или хрен

А я сегодня делала напиток "Госпожа талия"

Яблоко (зеленое) — 2 шт (у меня был сорт Симеренка.
Огурeц (свежий) — 2 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 2 шт
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Мята (свежая) — 1 пуч. Все пучки были на глаз, мята была с собственного огорода двух сортов.

Все продукты предварительно нужно хорошо вымыть и дать полностью стечь воде.
Яблоки режем дольками, очистив от косточек, но кожуру оставляем. Стебли сельдерея нарезаем мелкими кубиками. Огурчик режем дольками. Лимон очищаем от цедры и косточек, чтобы не было излишней горечи... Режем кольцами, а кольца - на четвертинки. То же самое проделываем и с нашим апельсином. Но цедру не снимаем. Укроп и петрушку мелко режем. Мяту рвем руками. Раскладываем в кувшин или другую емкость, где собираетесь настаивать лимонад. Я делаю в 5 или 6 л. пластиковом бутле из-под воды. Заливаем все холодной питьевой водой и настаиваем сутки в холодильнике. Супер напиток! Я начинаю его пить через 12 часов. Пьем только водичку, в стакан можно добавить лед. В следующий раз попробую добавить порезаный на пластинки имбирь.

На английском такой напиток называется infused water
Вариации

Кукла в бантиках, в рецептах надо писать (и выделять) Название

В этот салат можно еще добавить творог, бальзамический уксус(вместо лим сока), базилик(с творогом сразу съесть, не хранить долго). Вообще отвал башки.
Можно вместо кабачка использовать тыкву(натереть на терке для кор моркови).
С тыквенным маслом еще вкуснее.
И без сахара вкусно.

Творожные булочки
(в оригинале были сырниками в духовке, но у меня получились обалденно вкусные булочки)

Смешать творог с белком (я добавляю сахзам еще таблетку). Обвалять в овсяных хлопьях, размолотых в муку. Выложить на силиконовый коврик и отправить в духовку под 180 град на 10 минут. Потом поднять температуру до 220 град и следить когда поднимутся и покоричневеют. Выключить духовку и дать остыть не открывая, иначе осядут.

Рецепт из интернета, мною опробовано. Фото мои.

Добавлено спустя 8 минут:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся