Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Марина31

Увидела на днях в ютубе вот такой рецепт пиццы :pizza:

https://www.youtube.com/watch?v=myJlYyBwxKM
решила попробовать. Ну что сказать - вкус необычный, но приятный, я уже два кусочка слопала :-)

Ешь, что хочешь и худей!)
«Пицца»
Ингредиенты:
«тесто»:
Куриные грудки -- 600 г
Гречневая мука -- 50 г
Яйцо -- 1 шт
Соль, Перец
Начинка:
Перетертые томаты -- 150 г
Сыр моцарелла 10% - 100 г
Шампиньоны -- 4 шт (средние)
Болгарский перец -- 1 шт (средний)
Лук -- 1 шт
Чеснок -- 2 зубчика
Оливковое масло, уксус, орегано.

Для начинки: шинкуем лук и перец болгарский и добавляем уксус, соль и перец.
Чеснок режем и добавляем в томаты. Грибы тоже нарезаем.
Для теста: грудку в мясорубке, яйцо, мука, соль и перец -- все перемешиваем.
Выкладываем в аэрогриль тонкий слой теста и готовим при температуре 200 градусов 7 мин, предварительно сбрызнув маслом. Основа готова.
Далее выкладываем соус, перец-лук, грибы и сыр. Обязательно посыпаем орегано. Соль и перец. 7 минут и готово!
GOOD!

Итого на 100г:
Белки -- 24г
Жиры -- 5г
Углеводы -- 13г

От себя добавлю - я смешивала льняную и гречневую муку по 1ст.ложке и фарша у меня было 350г, сыр тоже другой (какой был). :-)

Маслом нигде не сбрызгивала. Расклад по КБЖУ несколько отличается,

Kikka

Девушки, я варила Сырный суп со спаржевой фасолью от Барахлюша, только без мяса, на бульонных кубиках и сыра меньше. Вкусно, сытно, мало калорий :-):

КБЖУ примерно 32 1,5 0,5 6

Innyska

Вчера делала блины(не знаю,когда Масленница)КБЖУ-174.73 6.8 5.25 25.15

2яйца-105гр,1,5%-900мл молоко(кбжу46 3.2 1.5 4.8);88гр пшеничной муки,153гр муки ржаной;подсолнечное масло 16гр

Марина31

Innyska писал(а):

Вчера делала блины(не знаю,когда Масленница)КБЖУ-174.73 6.8 5.25 25.15

2яйца-105гр,1,5%-900мл молоко(кбжу46 3.2 1.5 4.8);88гр пшеничной муки,153гр муки ржаной;подсолнечное масло 16гр

Масленница с понедельника, но я тоже сегодня жарила блины гречневые первый раз в своей жизни. Интересные на вкус - мои едят, хотя первый пошел с опаской :-)

Innyska

Марина31 писал(а):

мои едят, хотя первый пошел с опаской

в прошлом году делала с гречневой муки,но добавляла пшеничную-так легче снимаются.И на вкус понравились!У вчерашних ,с ржаной,вкус лучше когда горячие,остывшие имеют привкус слегка...Экспериментируем :-):

Я-Жанна

Девочки, я слюной изошлась!!!! :sluna:

я ж себе слово дала НИЧЕГО НЕ ПЕЧЬ :smu:sche_nie:

теперь вот думаю забрать слово ОБРАТНО... :-)

А я сегодня молоки лососевые готовлю... :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
На прошлую масленицу тоже делала блины и ржание и гречишные... :cool_cool:

Марина31

А почему бы и не испечь чего-нибудь. Я лично есть это не собираюсь, :-)

только попробую и ВСЁ.

Я-Жанна

Марина31 писал(а):

А почему бы и не испечь чего-нибудь. Я лично есть это не собираюсь, :-)

только попробую и ВСЁ.

Я так не умею. :cry_ing:

пока только творожную запеканку допускаю к столу... а вот блины буду делать уже на саму масленицу... :du_ma_et:

Марина31

Просто я к сладкому почти равнодушна, а вот рыбка или шашлык, грудинка..... :sluna:

Я-Жанна

Марина31 писал(а):

Просто я к сладкому почти равнодушна, а вот рыбка или шашлык, грудинка..... :sluna:

я так же к сладкому.. но когда именно САМА пеку, то слюноотделение у меня повышенное... :-)

а вот с блинами так в обще тормоза отказывают...

Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Кто сейчас на конференции