На здоровье! Как не чистить?? Чистить как любую рыбу.. и помыть

Какая классная темка , всем спасибо за вкусные рецепты, прямо слюнки потекли

Nanaliya
заходите почаще, тут много стоящих рецептов)

Жаннет86ru, щука просто шедевр! я на такое не способна

А почему в некоторых рецептах исчезает КАРТИНКА? только словом написано ИЗОБРАЖЕНИЕ, а самой картинки нет?

Девочки, вспомнила, что как то давно в одной группе размещала один прикольный рецепт!!! Нашла его в тырнете... Я раньше всегда считала, что "САЛО В ШОКОЛАДЕ" это прикол такой, оказывается НЕТ!!! На самом деле существует такое блюдо Конечно это не ПП, но так.. прикольно.
А вдруг у нас есть любители?
Понадобится150 гр. черного шоколада; 30-40 гр. слив.масла; сухой чили - на кончике ножа; 0,3 ч.л. имбиря; 0,5 ч.л. душистого перца; молотый мускатный орех - на кончике ножа; 0,4 ч.л. молотого кардамона, кусочек соленого сала, дробленые орехи.

Соленое сало провернуть через мясорубку или порубить в блендере. Выложить в форме квадрата высотой 0,5 см. на досточку и поставить в морозилку на 2 часа.
Шоколад и масло растопить на водяной бане, добавить специи, хорошенько перемешать.
Достать сало из морозилки и нарезать тонкими полосками.
В формочки для приготовления льда налить шоколада, немножко, на дно, сверху выложить кусочки сала, соленое сало присыпать орешками, залить шоколадом и поставить в морозилку на несколько часов для застывания.
УКРАИНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС!!!

Варенье из тыквы
1кг. очищенной тыквы
1кг.сахара
1.5 стакана воды
1 лимон
1 апельсин
Варим сахарный сироп до тонкой нитки (сироп должен стекать с ложки тоненькой ниточкой).
Добавляем порезанные тыкву, апельсин и лимон.
Варим до готовности.. (тыква должна быть мягкой)
Приблизительное К/Б/Ж/У=165/0.6/0.13/41

Куриный суп по-итальянски
(из книги рецептов итальянской кухни)

куриная грудка 450 г,
1500 г воды,
110 г вермишели (сухой),
кукуруза сладкая консервированная 285 г (банка),
кукурузный крахмал 1 столовая ложка,
100 г сливок + 100 г молока
соль, перец, приправы по вкусу

Курицу сварить, нарезать, положить обратно в бульон. Добавить кукурузу, вареную вермишель, дать покипеть несколько минут, потом загустить крахмалом, разведенным в молоке
(получилось довольно густо, можно добавить жидкости)

Калорийность 57,46
БЖУ 5.27; 1.06; 6,67

Фаршированные помидоры
Берём помидоры "сливки" делаем надрез крест на крест, ложечкой удаляем серединку и начиняем начинкой (творог0%+йогурт активиа (или сметана)+чеснок+соль)
примерное К/Б/Ж/У = 35.3/3.4/0.5/4.4


Добавлено спустя 47 секунд:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
Kikka
Я тоже варила и из кабачков и с моркови... С моркови никто не угадал из чего это было

Жаннет86ru,
я варила аналогичное варенье из кабачка (только с лимоном, без апельсина, и кабачки тру на терке), у нас в доме оно называется "варенье из ананаса" . Я кладу полкило сахара на килограмм фруктов, варенье получается менее калорийное

Все думают, что и на самом деле из ананасов
из моркови я тоже делала, когда у меня огород был

какая сегодня активность!

Помидоры очень красивые!