Christina_Chua
Жаннет86ru
Тоже мужу с майонезом делаю (майонез + чеснок).
Пробовала себе делать со сметаной, но не особо как-то.

согласна со сметаной будет не то) лучше творог) плюс я его очень люблю! а сметану вообще не покупаю ни муж ни я не едим)

Суп с креветками. на 100гр БЖУ 7.65 /3.6/ 4.82/ ккал 81.34

500 г креветок
4 листа базилика
3 стакан молока
3 зубчика чеснока
3 пера зеленого лука
2 стакан бульона
2 стебля сельдерея
1 лавровый лист
½ головки репчатого лука
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. муки
соль

Креветки очистить.

Стебель сельдерея и лук очистить, мелко нарезать, обжарить, добавив томатную пасту и муку, примерно 2 мин.

Влить к луку с сельдереем молоко и бульон, перемешать, положить креветки, базилик, проварить 7-10 мин и подать суп с креветками на обед или ужин.

Жаннет86ru
Отличные рецепты имбирных цукатов и тыквы.Спасибо большое.Обязательно сохраню для себя и попробую приготовить.!!!

а креветки не будут резиноватые, если их столько варить?

Дюдюка
нет. креветки можете брать сырые а не вареные в магазине. + я брала вареные- но они не стали твердыми.

lust

На здоровье!

Christina_Chua
Спасибо за активное участие в пополнении нашей "книги рецептов". Всё очено здорово и аппетитно. Я только успеваю за вами с Жанной редактировать первый пост. Но это же здорово. Жанна у нас признанный кулинар. И ты продолжай дальше удивлять нас. Ещё раз спасибо и лови от меня, как автора темы, небольшой презент за участие.

Эмма Рубан
Спасибо! я вроде бы стараюсь писать рецепты правильно

Девочки,вот выкладываю рецепт "Мясо под шубой".
Говядина постная-550г,баклажаны-650г,перец сладкий-400г,морковь-180г,сельдерей-400г,картофель300г,лук репчатый-150г,чеснок-4 зуб,укроп-30.масло подсолнечное-50г,сметана 15%-50г,соль,перец,специи-по вкусу
КБЖУ:73.29/5.47/3.33/5.37
Все овощи слоями укладываем на мясо в предварительно смазанный маслом противень.Слои промазываем сметаной,смешанной с чесночком и зеленью и специями по вкусу.Закрываем фольгой,ножом натыкаем дырочек и- в духовку на средний огонь на 1 час.
Можно так сделать и рыбу и курицу .Я ещё делала с фаршем говяжим.Ну,в общем,с любым мясом.
С говяжим фаршем при тех же ингредиентах-КБЖУ:106.06/4.92/6.86/6.23
Приятного аппетита!!