Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

tanyamax

lust писал(а):

Девочки,кто готовил куриный рулет.Желатин любой используем?

Быстрорастворимый.

Я-Жанна

а я сегодня простой... пищевой использовала

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
только когда завернула дала постоять рулету 20 минут.. потом в духовку

lust

Спасибо!
Жаннет86ru
tanyamax
Т.е. в любом случае образовывается желеобразная связующая.Так?

Я-Жанна

да.. я переживала, что КРУПНЫЙ не растворится... ничО... растворился как миленький

lust

Ну отлично. :cool_cool:

Завтра буду пробовать.

Я-Жанна

получится, даже не переживай... :cool_cool:

Спасибо, девочки за идею! Вот это действительно альтернатива колбасе... :cool_cool:

lust

Я вот тоже поэтому хочу сделать.И вкусно, и сытно, и не тяжело по калориям.

Лаra

Девочки, по поводу альтернативы колбасе, есть замечательный рецепт домашей буженины, пишу на глаз давно, не делала. кусок нежирной свинины натирается смесью из сухой горчицы, соли, перца. чеснока. оставляем на ночь промариноваться, затем запекаем в духовке в фольге при 180 градусах 1.5-2 часа, в зависимости от толщины куска. Затем охлаждаем, счищаем горчицу, нарезаем и лопаем. Если взять свинную вырезку, она 130 ккал, то можно получить диетическое блюдо, но тк вырезка не большая, то запекать , я думаю минут 40 будет достаточно. Девочки очень вкусно. Я когда сделаю, посчитаю, что там по ккал получается на выходе

Эмма Рубан

Внимание всем разместившим/размещающим рецепты и читающим эту тему!
Перечень рецептов со ссылками на страницы выложен на 1 странице темы.

Я-Жанна

Эмма Рубан писал(а):

Внимание всем разместившим/размещающим рецепты и читающим эту тему!
Перечень рецептов со ссылками на страницы выложен на 1 странице темы.

Эммачка!! Супер!! теперь так удобно!! :cool_cool:

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:

Лаra писал(а):

Девочки, по поводу альтернативы колбасе, есть замечательный рецепт домашей буженины, пишу на глаз давно, не делала. кусок нежирной свинины натирается смесью из сухой горчицы, соли, перца. чеснока. оставляем на ночь промариноваться, затем запекаем в духовке в фольге при 180 градусах 1.5-2 часа, в зависимости от толщины куска. Затем охлаждаем, счищаем горчицу, нарезаем и лопаем. Если взять свинную вырезку, она 130 ккал, то можно получить диетическое блюдо, но тк вырезка не большая, то запекать , я думаю минут 40 будет достаточно. Девочки очень вкусно. Я когда сделаю, посчитаю, что там по ккал получается на выходе

А если взять свиной карбонат? он же постный... наверное и на вкус будет суховатый? а вообще бужинина не сухая получается??? Как то давно делала из постного куска (намазала специями, чеснок навтыкала, завернула в фольгу и в духовку) пахло вкусно, на вкус было сухо... :ne_vi_del:

Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Кто сейчас на конференции