Текущее время: 12 ноя 2018, 21:45

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


рыбный сальтисон

Подробности

Омлет с творогом и сыром
Омлет с творогом и сыром

9 марта
9 марта

рыбный сальтисон

Подробности
Разместил(а): zhykovsraya
Название: рыбный сальтисон
Авторское описание изображения: Взяла 2 большие рыбины хека, разделала на филе,порезала на некрупные кусочки, добавила тертую морковь , порезаный лук репчатый ..поперчила..посолила...добавила примерно 1 ст.л.сухого желатина. Все аккуратно перемешала.
В ветчинницу положила рукав, в него засунула рыбную смесь..и поставила варить в скороварку на час.
Охладить , порезать и кушать..

мои комментарии:
Сальтисон получился очень нежненьким, вкусным..правда при нарезании чуть было не развалился.
А вот когда резала вторую часть после суточного!!!! пребывания в холодильнике - резался отлично..значит вывод: лучше подольше выдерживать охлаждение перед употреблением..
BBCode изображения:
URL изображения:
Дата: 15 мар 2018, 20:19
Просмотров: 38

Перейти:  

Powered by phpBB Gallery © 2007, 2009 nickvergessen
Русский перевод "phpBB Gallery" - www.phpbbguru.net

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB